Yıllar Boyu Kilo Verme Trendleri

Kilo vermek, özellikle endüstriyel devrimden sonra giderek hareketsizleşen ve tükettiği besinlerin özellikleri değişen insanoğlu için uzun yıllardır süregelen bir ihtiyaç. Peki bu ihtiyacı karşılamak için kullanılan “diyetler” ve diğer çözümler çağlar boyunca nasıl değişiklik göstermiş? Aşağıda bazılarını bulabilirsiniz:

  • 1500’lü yıllarda bir yazar olan Luigi Cornaro 40 yaşında bozulan sağlığına müdahale etme ihtiyacı duyarak günde sadece 350 gram ekmek, yumurta sarısı, et ve çorba ile 400 ml şarap içeren diyetini uygulayarak 100 yaşına kadar yaşadı.
  • 1820 yılında Lord Byron “Sirke ve Su Diyeti”nin yaygınlaşmasına ön ayak oldu. Bu diyette elma sirkesiyle karıştırılmış su içiliyor, sirkenin açlığı bastırdığı düşünülüyordu.
  • 1925 yılında bir sigara markası olan Lucky Strike “Tatlı yerine bir Lucky Strike’a uzan!” kampanyasıyla nikotinin açlığı bastıran özelliklerini ön plana çıkardı.
  • 1930’lu yıllarda meşhur Greyfurt Diyeti (ya da Hollywood Diyeti) ortaya çıktı. Düşük kalorili bu diyet her öğünde bir adet greyfurt yemeyi öneriyordu.
  • 1950’li yıllarda ortaya çıkan Lahana Çorbası Diyeti sınırlı bir diyetle beraber her gün lahana çorbası içerek bir haftada 5-7 kilo kaybetmeyi vadediyordu.
  • 1960’lı yıllarda “Weight Watchers” oluşumu Jean Nidetch tarafından yaratıldı.
  • 1970’li yıllarda ilaçla kendini uyutarak az yemeyi sağlayan “Uyuyan Güzel Diyeti” ortaya çıktı.
  • 1975 yılında Florida’lı bir doktor “Çörek Diyeti”ni yarattı. Bu diyette değişik proteinler içeren çörekler yeniliyordu.
  • 1977 yılında kilo vermek amacıyla gün içerisindeki bir öğün yemek yerine içilen bir içecek olan “Slim Fast” piyasaya çıktı.
  • 1979 yılında bir kilo verme ilacı olan phenylpropanolamin (PPA) içeren “Dexatrim” çıktı. 2000 yılında PPA artan felç riskiyle ilişkilendirilince ilacın formülü değiştirildi.
  • 1982 yılında Jane Fonda’nın önderliğinde bir “Aerobik” çılgınlığı başladı. Sloganı: “Acı yoksa, kazanç da yok (No pain, no gain)”
  • 1985 yılında ortaya çıkan “Fit for Life Diyeti” protein ve kompleks karbonhidratların aynı öğünde yenmesini yasaklıyordu.
  • 1991 yılında iyice yaygılaşan düşük yağ (low fat) diyetleri sayesinde McDonald’s bile menüsüne az yağlı McLean Deluxe Burger’i ekledi.
  • 1992 yılında Dr. Robert C. Atkins yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeren “Atkins Diyeti”ni yayınladı.
  • 1995 yılında her öğünde belli oranlarda karbonhidrat, yağ ve protein yenilmesini öneren “Zone Diyeti” özellikle ünlüler arasında çok yaygınlaştı.
  • 2003 yılında Miami’li doktor Arthur Agatston “The South Beach Diet” adı verilen ve Atkins’in biraz daha az katı bir versiyonu olarak kabul edilen düşük karbonhidrat diyetini çıkardı.
  • 2004 yılında FDA kalp krizleriyle ilişkilendirdiği kilo verme ilacı efedranın satışını yasakladı.
  • 2006 yılında Beyonce’un yaygınlaşmasında başı çektiği; sıcak su, limon suyu, akçaağaç şurubu ve kırmızı biberden oluşan bir karışımın içilmesiyle yapılan “Master Cleanse” yaygınlaştı.
  • 2007 yılında tüketilen yemeklerdeki yağların bir kısmının kana karışmasını engelleyen “Alli” adındaki ilaç ortaya çıktı.
  • 2011 yılında 500-800 kalori sınırlı ve bir ilaç alınmasını gerektiren (pek çok eleştiriye de hedef olan) “HCG Diyeti” yaygınlaştı.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s